みなさん、こんにちは。
先日のキューブアイス作りの様子をお伝えします♪
お客様から夏らしい冷たいものを食べたいとのご希望がありましたので、アイス作りを行いました。
お客様には豆乳に練乳、かき氷シロップを入れ混ぜて頂き、製氷皿に入れて頂きました。
「赤はこれだけじゃ色がつかないのね。もう少し入れてみましょ。」「こっちは可愛い色になったよ。」
「フルーツ入れたら美味しいんじゃない？」と皆様工夫されながら作られておりました。
豆乳で作ったせいか固まらず、「ちゃんと凍らなかったのね、」と残念がるお客様もおりましたが、
「少し溶けちゃったんだね。でも味はとっても美味しいよ！」「冷たくて美味しいよ！暑くなってきたらまた作りたいね。」
「甘くて美味しいな！ありがとう。」と皆様喜んで召し上がられておりました。
次回は七夕の様子をお伝えします。
２０２１年６月３０日 医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木 赤石澤
