皆さんこんにちは(^^)/
二十四節気における「大暑」を迎え
一年でもっとも暑さの厳しくなる時期が到来しました🌞
例年この時期になると心配なのが
暑さからくる食欲不振ですが
デイサービス五色の利用者様はというと
元気一杯・食欲旺盛で普段と変わらぬ様子で
過ごされております(^^)v
今回は、そんな皆様と一緒に行った
フライドポテト作りの模様をお伝えします🍟
真夏のおやつにフライドポテトとか・・・⁉
と、そんな疑問を持たれる方もいるかもしれませんが
ジャガイモにたっぷり含まれているビタミンＣには
体内の活性酸素を取り除く働きがあり
夏バテ対策には非常に効果的なんです💪
前置きが長くなりました💦
それでは、おやつ作りのスタートです‼
大ぶりなジャガイモを丁寧に皮剥き
細長くカットしたら🔪🥔
栄養素が溶け出してしまわないよう、水にはさらさず
そのまま揚げていきます
程よく揚がったら、ケチャップとマヨネーズを添えて
はい、出来上がり💯
とっても美味しく出来ました～😋
なにかと不健康なイメージの強いフライドポテトですが
その中には、元気の素がしっかりと詰まっています💪
食べ過ぎにさえ注意すれば、そんなに悪い物でも無いんです😉
・・・でも、美味しいからついつい
食べ過ぎちゃうんですよね(*^^*)
ではまた(^_^)/~
デイサービス五色 岸波
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