こんにちは🎵
なじみ逢瀬です(❁´◡`❁)
今年の梅雨は雨も少なく、暑さが増すばかりですね💦
雨が少ない・・・これは畑に力を入れている
なじみ逢瀬では大問題ですヽ(*。>Д<)o゜
💧雨不足は作物に大きな影響を与えますからね。
いきいき育っていたはずのじゃが芋が・・・
葉っぱが枯れてしまい、これ以上育たないと
畑に詳しい利用者様から教えていただきました。
「今のうち、引っこ抜くば~い😄」
と話され、急遽❗じゃが芋を収穫することに⭐
「なんだべねぇ~今年は病気にかかっちまって・・・」
と後ろ姿が少しばかり寂しそうに見えてしまいました。
でも、収穫が始まると
「あらぁ~めんこい😄かんぷらがいっぱいだ」
と新じゃがが出てきました(*^-^*)
「ほら‼見てみ😁」
と笑顔でスタッフに手渡ししてくださり
収穫できた嬉しさが伝わってきました♪
さて、この可愛らしい🥔新じゃがをどうするか・・・
皆さんに相談して全員が
「味噌かんぷらだば~い❗」
ですよね(/≧▽≦)/では作りましょう✋✨
味噌と砂糖とみりんをよくかき混ぜて~
「昔はこうやって子供に食べさせたね~」
この後は「俺に任せな~」
油でよく炒めていきますよ~
じゃが芋に火が通ったら~味噌を絡めていきます。
フロアには甘味噌のいい香りが💛
「うまそうだな😋」
🥔味噌かんぷら🥔の完成\^o^/
ほくほくの新じゃがはとても美味しかったです♪
美味しすぎて食べている写真を撮り忘れるという失態(`-_ゝ-)笑
全ては美味しすぎるじゃが芋のせいということで・・・
😤罪深い・・・新じゃがでした❗
<なじみ逢瀬・小規模多機能型居宅介護>