2025/11/10

なじみ通信 干し柿づくり~☝️

こんにちは👋

なじみ逢瀬です(。・ω・。)

 

自然豊かすぎる~逢瀬町❗

クマさんも出たり出なかったり・・・🐻笑

クマは何でも食べるので・・・渋柿も食べるんです🤣

柿があるとこに・・・クマ

そんなわけで~スタッフ❗クマに食べさせまいと

自宅庭にあった渋柿を回収して持ってきました(。-`ω-)

干し柿を作ろうとなり~皆さんで手分け作業🤗

 

こちら皮むき班⬇️

皆さん慣れていますので作業が早い・・・💦

新人スタッフも頑張って皮むきしますが

真剣になりすぎて・・・

くくりつける枝すら丁寧に切ってくれました( ̄▽ ̄)笑

利用者様が一言

「あぁ~やっちまったなぁ~( ゚Д゚)」

皮むきが終わった柿は紐をくくりつけます~

「できたぞ~い❗外さ干しなぁ~😀」

ご指示いただき

全て外に干しました🤗

おぉ~田舎でよく見かける風景\( ̄︶ ̄*\))

完成が楽しみ💛

 

女性陣が中で作業をしているなか・・・外の畑では

男性利用者様がスコップ片手に何やら掘っています(*゜ー゜*)

その正体は・・・

【里芋】

「ほれ!採れたわい」

とドヤ顔でニヤリ・・・╰( ̄ω ̄o)笑

去年より収穫量は少なく小ぶりでした😂

暑さも原因ですかね~でも美味しく調理して食べます✊✨

やはり・・・芋煮ですかね・・・

利用者様と相談して決めたいと思います♪(´▽`)

 

<なじみ逢瀬・小規模多機能型居宅介護>

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