みなさん、こんにちは。
先日のおやつ作りの様子をお伝えします。
お客様から「栗を使ったハイカラなおやつが食べたい!」とご要望があったので、甘栗のモンブラン作りを行いました。
お客様にはホイップクリームとマロンペースト作り、仕上げ部分を手伝って頂いております。
「今日はモンブランを作るの？また凄いの作るね。」「美味しいの作るんだね。私もやるよ！頑張らなきゃ！」
「栗がこんなにたくさん！凄いね！美味しいの作らなきゃだねぇ。」とわくわくされた様子でお客様同士お話ししながらホイップクリームとマロンペースト作りを行っておりました。
「ゾウさんみたいな鼻で舐めちゃいたいね！」とクリームを作りながらつまみ食いをしようとするお客様も😊
出来あがり◎
「とっても美味しいよ。」「甘くて美味しいね。」
「中にも栗が入ってるよ！凄いね。とっても美味しい！」と大変喜んで召し上がられておりました。
来月も美味しいおやつを作りましょうね♪♪
２０２１年１０月２８日 医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木 赤石澤
