2020/09/30 お彼岸【グループホームアルコート並木】 みなさん、こんにちは! お彼岸と言うことでおはぎを作りました。 お客様には餡子を包む部分を手伝って頂きました。 もち米の代わりに、炊いたお米に米粉と片栗粉と水を混ぜてレンジでチンしたご飯を使用しました。 もち米のおはぎと大差ない美味しさで、「もちもちしておいしいわ。」「餡子が多くていいな。」と絶賛されていらっしゃいました。 次回はお月見イベントの様子をお伝えします。 2020年9月30日 医療法人社団平成会 グループホームアルコート並木 赤石澤