おやつ作り＠参番館

皆さんこんにちは！

先日参番館でおはぎ作りを行いました。こしあんとずんだ風のおはぎ、きなこの3種類のおはぎを作りました。ご飯は全粥を使用してかむ力が弱い方でも食べやすいようにしました。

 

　

 

お客様には生地を丸めたり、餡のもとになる材料をすりつぶしたり、あんをご飯にまとわせたりしました。

 

　

 

お客様からは「美味しかった」「満足」「お腹いっぱい」など様々な声があり楽しんで頂けました。

2020年10月24日　　　

医療法人社団平成会　介護付有料老人ホーム　ファンコート郡山　　　　　参番館　大野