皆さん、こんにちは。
６月6日「梅の日」にちなみ、グループホームアルコート並木では、梅ジャムのヨーグルトムース作りを行いました💕
まずゼラチンをお湯に溶かし、生クリームを泡立てておきます。
泡立てた生クリームにヨーグルトと溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜます。
器に入れて、冷蔵庫で冷やします。
最後に梅ジャムとミントをトッピングして、出来あがり✨
程よい甘さのムースと甘酸っぱい梅ジャムに皆様「美味しい😊」と喜んでおられました♪
次回は父の日の様子をお伝えします。
ぜひご覧ください😊
２０２３年６月１４日 医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木 赤石澤
