皆さんこんにちは！
小規模多機能型居宅介護・認知症対応型共同生活介護
なじみ山根の活動を紹介します！
なじみ山根の敷地内には畑があり、
毎年様々な野菜を植えては収穫しています。
土いじりが好きな方・昔は農家だった方
自身の経験を活かして春先に苗植えして頂きました。
収穫完了！見てくださいこの満足げな表情を！！
ちなみに品種は「黄爵（とうや）」で、甘みとねっとり感があります。
収穫したジャガイモは数日間冷暗所で寝かせて凝縮させます。
さあ、そしていよいよ収穫したジャガイモをおやつに変身させます(^^)/
皆さん、あっという間に皮むきを終わらせます。スタッフより早い….
剥いたジャガイモをスタッフが火を通し、利用者様に丸めてもらいました。
そして、、、
これまた利用者様に焼いてもらいます！
あっという間に、いも餅の出来上がりです！＼(^o^)／
この後、一つ残らず利用者様（と、スタッフ）の胃袋に消えました。
「こりゃ、うめぇない！」満面の笑みです🍩
畑耕して、苗植えて、収穫して、調理して、食べる。
ほとんど利用者様に行って頂いています。
さて次はトマト🍅や水ナス🍆が収穫の時期を…あ、決してスタッフが食べたいから
無理やりやらせているわけではありませんので！（笑）
では、またご報告させて頂きますので、お楽しみに！(^^)/
