皆さん、こんにちは。
１２月３日は「みかんの日」🍊
グループホームアルコート並木では、「みかんマフィン」作りを行いました。
まず、バターと砂糖、卵、豆乳を混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜます。
生地が出来たら、カップにみかんジャムと生地を交互に入れます。
最後にみかんをトッピングし、３０分ほど焼きます。
出来上がり🍊
＼しっとりしているね。とっても美味しいよ😊／
＼柔らかくて食べやすい！美味しい！！／
＼甘くて美味しい🥰／
他のお客様も「美味しい！」と大満足😄 ぺろりと召し上がられておりました。
また会話も弾み、楽しいお菓子作り・お茶会となりました♫
次回は先日行われた秋祭りの様子をお伝えします🍀
２０２３年１２月４日 医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木 赤石澤
