みなさん!こんにちは(*^_^*)
小規模多機能型居宅介護・認知症対応型通所介護 あかつきです!
私事ですが是非とも紹介したい事があります。
それは・・・二本松ちょうちん祭りです!
私の地元、二本松市で毎年10月第一土・日・月曜日に開催されます。
今年は10/1~3日に開催されました。
昨年、一昨年は新型コロナの影響で神事のみ行い、太鼓台の引廻しは中止となりました。
しかし、今年は通常通り開催!3年ぶりとあって最高の盛上りを見せ、紅提灯が秋の夜空を華麗に彩りました。
ご興味ありましたら来年、足を運んでみて下さい!
さて、そろそろ本題に・・・
秋のお食事会の様子です。今回は「けんちん汁」を作りました♪
大根・人参・ごぼう・里芋などの食材を実に手際よくカットされています。
さすが、かつては台所で料理の腕を振るっていた皆さん!脱帽です(^^;
今回は、男性陣も積極的に腕を振るっていました(*^▽^*)
皆で協力して作ったけんちん汁。具材たっぷり野菜の旨味、出汁も効いて最高です!
「お箸が止まらないョ~」
あかつきでは季節の旬の食材を使ったり、利用者様のリクエストに応じて
「調理レク」を行っています。
次はどんな料理を作るのか楽しみですネ(^_-)-☆
ついこの間まで猛暑が続いていたかと思えば、すっかり秋めいてきました。
寒暖の差が激しく朝晩、冷え込む日もあります。
秋の行楽シーズンを楽しむためにも「コロナ対策」を継続して
体調管理をしっかりと行いましょう!
それでは、次回のブログも乞うご期待下さい(#^^#)
~あかつき:後藤~
あかつきの過去記事はこちらから
→バックナンバー
======================
<お問い合わせ>
小規模多機能型居宅介護施設「あかつき」
認知症対応型通所介護「あかつき」
住所:郡山市備前舘2-20-6
TEL:☎024-938-3875
ホームページ:https://www.y-jikka.com/
メール:s-akatsuki@syokan.jp
======================