毎年の行事になりました。干し柿づくりです。
去年は柿が早々に落ちてしまいあまり多くは作れませんでしたが
今年は少し早いのですが柿も落ち始めたので作業開始です。
ヘタ取り、皮むき、紐に結びに干す工程を経て終了。
皆様、おつかれさまでした。
今年は形が変わった柿がおおくみられました。
おいしい干し柿ができるのが楽しみです。
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