皆さま、こんにちは。
今回は「おからクッキー作り」のご様子をお伝えいたします。
ホットケーキミックス、砂糖、おから・・・隠し味にプリンを入れました。
あとは頑張って混ぜていきます。
「どれどれ・・任せて！」
「もう少しかな・・・」
生地が出来たら、食べやすい大きさに丸めます。
「この位の大きさかなぁ～」
「上を少し潰して。」
そして・・・オーブンへ・・・完成です！
「初めて食べたけど、美味しいね」
「出来立てはサックサクだね」
「自分で作ったのは美味しいね」
お客様同士協力し合い、美味しさも格別です。
「次は何を作るのかな～」「〇〇が作りたいな」など沢山のご要望がありました。
次回もお楽しみに。
医療法人社団平成会
小規模多機能型居宅介護エスポワール
平山
